Entre qu’aguèron passat la velhada, lo monsur diguèt a la serventa :
- « Prenetz un lum e anatz cochar Mitat-de-Gal. »
Lai anèt. Mitat-de-Gal sautèt sus la barra e diguèt :
- « Serai plan aicÃs.»
Quand la serventa se seguèt enanada, las galinas, qu’avián sentit Mitat-de-Gal sus la barra, lo desquilhèron a còps de bècs. Mitat-de-Gal diguèt adonc au rainard :
-« Rainard, rainard, sortÃs de mon detrà s qu’ara es ora. »
Lo rainard sortiguèt e mangèt totas las galinas.
Lo lendeman matin, lo monsur e la dama, que cresián de trobar Mitat-de-Gal mòrt e d’aver sa borsa, mandèron la serventa au galinièr. La serventa trobèt Mitat-de-Gal que cantava coma un fòl sus la barra ; mès i aviá pas pus de galinas dins lo galinièr.
- « Mitat-de-Gal, cossà avètz passat la nuòch ? »
- « Plan, Monsur, plan ; ai plan dormit. »
- « Tant milhor, qu’aviái paur qu’aguèssetz freg.»
- « Nani, Monsur, ai pas agut freg.»
Mitat-de-Gal davalèt de sa barra. Lo faguèron manjar coma cau tot lo jorn. Quand venguèt lo vèspre, sopèron. E quand aguèron sopat, monsur diguèt tornar a la dama :
- « Lo calrà faire cochar aval, sus lo rastèl, dins l’estable dels buòus ; aquÃs serà caudet. »
Mitat-de-Gal diguèt:
- « Anarai plan, serai caudet, dormirai plan aquÃs. »
Entre qu’aguèron passat la velhada, lo monsur diguèt a la serventa de prene un lum e d'anar cochar Mitat-de-Gal. La serventa lai anèt. Mitat-de-Gal sautèt dessús lo rastèl, e diguèt :
- « Manaireta, manaireta, sortÃs de mon detrà s qu'ara es ora.»
La manaireta sortiguèt e copèt totas las banas dels buòus.
Lo lendeman matin, la serventa davala a l’estable; se'n va veire se Mitat-de-Gal èra mòrt. Lo trobèt dessús lo rastèl que cantava coma un fòl, e veguèt que totas las banas dels buòus èran copadas.
- « S’aquòs fai pas res a Mitat-de-Gal, çai avèm una cochada au forn.»
Mitat-de-Gai diguèt :
- «A-n-onte volretz ; vau plan pertot. Au forn anarai plan, serai caudet; dormirai plan. »
Mès se'n pensava pas mens, e, amai que veguèsse caufar lo forn, èra plan tranquille.
Entre qu'aguèron passat la velhada, lo monsur diguèt mai a la serventa: - «Prenetz un lum e anatz cochar Mitat-de-Gal. »
La serventa lai anèt. Mitat-de-Gal, en dintrant dins lo forn, diguèt :
- « Serai plan caudet aicû
La serventa seguèt pas pus lèu sortida que Mitat-de-Gal sentiguèt sas plomas s’amolonar e se rostir. Sens esperar mai, diguèt a la ribieireta :
- « Ribieireta, ribieireta, sortÃs de mon detrà s qu’ara es ora.»
La ribieireta sortiguèt e rempliguèt lo forn d'aiga. Lo lendeman matin, la serventa se lèva e va veire se Mitat-de-Gal èra rostit. Lo trobèt davans la pòrta que cantava coma un fòl, e veguèt lo forn remplit d’aiga que versava.